はじめに、熊本地震で被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
馬刺しの入荷が再開致しました!
ただ、入荷状況がまだ不安定なこともあり数に限りがございますので、予めご理解いただけますと幸いです。
引き続き変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

ご挨拶

店主

① 馬肉は「桜肉(さくら肉)」とも呼ばれます。カットした馬刺し肉が空気に触れた時に、きれいなさくら色になるからです。
低カロリーで高タンパク、“疲労回復”の効果もあるといわれており、今とても注目されている食材です。
産地直送の新鮮な肉のみを使用しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。

② 朝日夜の創作和食を多くのお客様にご堪能していただきたい、そんな思いで皆様にご提供しております。
和食といえど、コース料理だけではなく、単品のお料理もご用意しておりますので、普段使いでもご利用いただけます。
食材は店主が厳然したもののみを使用。 素材の味を存分にお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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店舗までの道のり